{"id":2323,"date":"2024-11-11T02:02:03","date_gmt":"2024-11-11T02:02:03","guid":{"rendered":"https:\/\/primerplanoirapuato.com\/?p=2323"},"modified":"2024-11-11T02:02:03","modified_gmt":"2024-11-11T02:02:03","slug":"concluye-festival-de-la-fresa-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/primerplanoirapuato.com\/index.php\/2024\/11\/11\/concluye-festival-de-la-fresa-2024\/","title":{"rendered":"CONCLUYE FESTIVAL DE LA FRESA 2024"},"content":{"rendered":"\n


Irapuato, <\/strong>Gto<\/strong>. 10<\/strong> de <\/strong>noviembre 2<\/strong>024.-<\/strong> El Festival de la Fresa en su doceava edici\u00f3n concluy\u00f3 con \u00e9xito, almostrar la historia, cultura y el sabor de la frutilla que logr\u00f3 colocar a Irapuato como la Capital Mundial de las Fresas.<\/p>\n\n\n\n

Entre las actividades de este festival, se realiz\u00f3 el Concurso Gastron\u00f3mico en donde se puedo disfrutar de tradicionales y creativos platillos que tuvieron como principal ingrediente la fresa.<\/p>\n\n\n\n

Lorena Alfaro Garc\u00eda, presidenta municipal de Irapuato, fue la encargada de entregar los reconocimientos a los chefs y cocineros ganadores de este concurso realizado en el interior de la Presidencia Municipal.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e9ctor Mu\u00f1oz Krieger, director de Econom\u00eda, inform\u00f3 que los visitantes al Festival de la Fresa deleitaron sus paladares con 108 platillos, realizados por 45 participantes, divididos en dos categor\u00edas: Cocina Tradicional y Cocina de Autor.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSiempre es un gusto poder recibir a la ciudadan\u00eda en la Presidencia Municipal y generar estos espacios de promoci\u00f3n y difusi\u00f3n, de presentar y acercar a las habitantes y a nuestros visitantes lo que nos orgullece en Irapuato, este cultivo que nos ha posicionado a nivel mundial y ser el motivo de ser orgullosamente freseros\u201d, refiri\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Paola Ram\u00edrez Limas, visitante del Festival de la Fresa, comparti\u00f3 que es importante que se hagan este tipo de actividades, porque fomentan mucho la cultura de Irapuato, y que representa el ir m\u00e1s all\u00e1 a partir de la fresa.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa experiencia ha sido muy grata, tanto en mostrar la cultura y todo lo que nos representa como irapuatenses, adem\u00e1s de la comida que estuvo exquisita, todos los chicos que participaron se la rifaron y esta s\u00faper rica la comida, los conciertos y las actividades culturales, todo est\u00e1 y ha estado incre\u00edble\u201d, comparti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Los ganadores del concurso gastron\u00f3mico en la categor\u00eda de Cocina de Saz\u00f3n, receta salada, fueron Sabores de Venezuela, con Capacha con cerdo a la bbq en primer lugar, y segundo, Rosa mexicano de Ma. Carmen Chagoya. Los premios para la receta dulce los obtuvieron: Postre de los abuelos, de Ma. Lourdes Villalpando Celia en primer lugar, y Fresada de Nieves de garrafa Alex, en segundo.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Nube de fresa de Tapy Tea Bubble Tea & Waffles, obtuvo el primer lugar en la categor\u00eda de bebida, seguida por Agua de frutos rojos de Angelotes.<\/p>\n\n\n\n

En la categor\u00eda de Cocina de Autor, en la presentaci\u00f3n de receta salada, el segundo lugar se le otorg\u00f3 a Taco fres\u00f3n, de La Resucitada, y el primer lugar a Puerquito fresa al carb\u00f3n acompa\u00f1ado de canolis de fresa, de Los A\u00f1elos. <\/p>\n\n\n\n

El primer lugar de la receta dulce, lo obtuvo Fresa mexicano del restaurante Lindo Sinaloa y el segundo Semblanza de fresas de Cocina Metatillas.<\/p>\n\n\n\n

En lo que respecta a la bebida de Cocina de Autor, el primero y segundo lugar se otorgaron a OnigiryJaponese Food, con Fresa bubba tea y Marcha fresa bubba milk respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

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