El secretario de Educación de Guanajuato, Luis Ignacio Sánchez Gómez, informó que la entidad avanza en la implementación de medidas para restringir la venta de comida chatarra en las escuelas, como parte de la campaña federal Vida Saludable.

“Hemos venido trabajando en todas las comunidades escolares. El martes tuvimos una reunión de evaluación en la Secretaría de Educación Pública Federal para revisar los avances, y sí, hemos identificado muchos retos, pero también una respuesta muy favorable por parte de las comunidades escolares”, señaló el funcionario.

Destacó que, contrario a lo que se podría pensar, no se ha encontrado una resistencia significativa por parte del personal docente ni de los padres de familia. 

“Les confieso que yo hubiera pensado inicialmente en mayor resistencia, pero no. Hemos tenido mucha cooperación de maestras, maestros y también de los padres”, aseguró.

El secretario reconoció que hay aspectos que no dependen directamente del sistema educativo, como la venta de productos ultraprocesados en la vía pública, pero enfatizó que se trabaja con madres y padres para fomentar hábitos alimenticios saludables desde casa.

“Pensamos y estamos convencidos de que no es con una imposición cómo vamos a lograr esos resultados, sino con conocimiento, trabajo cotidiano y acercando la información a las familias”, explicó.

Sánchez Gómez señaló que el objetivo es concientizar a las comunidades escolares sobre la importancia de una alimentación sana en el desarrollo integral de las niñas, niños y adolescentes del estado.